PROCEDIMENTO
1
In una ciotola, unite il preparato Beamy per burger al gusto Manzo con l'acqua, l'olio e la paprika affumicata. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2
Lasciate riposare l'impasto per circa mezz'ora.
3
Prendete l'impasto e formate delle polpettine della dimensione desiderata.
4
Disponete le polpette su una placca foderata con carta da forno e spennellate le polpette con un po' di olio evo e Infornate a 170°C per circa dieci minuti.
5
Servite tiepide su un letto di rucola e accompagnate con della maionese vegetale.
